Ok, entonces la respuesta es: Falso.
Como contraejemplo, tomemos $X=Y=l^2(\mathbb{N})$ con la norma usual. Sea $s=(1,\frac{1}{2},\frac{1}{3},...)\in X$. Ahora, tomamos la base ortonormal de $X$ dada por las sucesiones $e_j$, que tienen ceros en todas las posiciones excepto en la posición $j$, en la cual tiene un uno, por ejemplo, $e_2=(0,1,0...)$. Llamemos $E$ a todos los elementos de $X$ que son combinaciones lineales finitas de los $e_j'$s. $E$ es denso en $X$. Definimos el operador $T$ de la siguiente manera:
$$T(cs+e)=cs,$$
donde $c\in\mathbb{R}$ y $e$ es cualquier elemento de $E$. Entonces, $D(T)$ contiene a todas las sucesiones que se ven como algún múltiplo de la sucesión $s$ más algún elemento de $E$. $D(T)$ es, pues, denso en $X$ pero no igual a $X$. Ahora, si tomamos la sucesión $\{s_n=\sum_{j=1}^n \frac{1}{j}e_j\}$, resulta que $s_n\to s$, y $Ts_n=0$ $\forall n\in\mathbb{N}$, de donde $Ts_n\to0$, y por lo tanto, $(s_n,0)\to(s,0)$ en $graf(T)$, y entonces $(s,0)\in\overline{graf(T)}$. Por otro lado, $Ts=s$ por la definición de $T$, así que $(s,s)\in\overline{graf(T)}$. Como conclusión, $\overline{graf(T)}$ no puede ser la gráfica de otro operador.