Carlos, gracias por tu respuesta pero mi pregunta era ¿cómo se define el producto de dos $\sigma$-álgebras? o en general de dos familias de conjuntos, en lo que respondes se ve involucrado ese producto o sea que mi pregunta es aún más básica. Sin embargo, creo poder responder mi pregunta con tu respuesta, solamente te pediría que me correboraras:
Si $(\mathcal{B}_1, X_1)$ y ($\mathcal{B}_2, X_2)$ son dos espacios medibles, entonces $\mathcal{B}_1\times\mathcal{B}_2=\left\lbrace B_1\times B_2 : B_i\in\mathcal{B}_i, i=1,2\right\rbrace$, ¿entendí bien? Nuevamente gracias.